Nosotros somos 4 y gastar 800 euros o incluso algo más al mes es habitual.

No me privo de comprar fruta y verdura fresca (aunque compro la más barata del Alcampo) y algunos productos los tengo que comprar más caros para que no tengan alergenos o gluten. Pero allá donde puedo ajusto. Carne y pollo 2 o 3 veces por semana y el pescado congelado o de lata (atún, caballa, etc).

Caprichos muy pocos. Algún gel de baño o champú que no sea de marca blanca (tampoco nada especial, Nivea, Dove y similares), chocolate, algún paquete de galletas o alguna salsa de vez en cuando.

Y desde luego no bajo de 800-900 al mes. En Madrid y comprando en Alcampo o Ahorramas. Comemos siempre en casa.

Podría ajustar más, claro que sí, y seguramente si los próximos meses la cosa se pone más difícil me pondré a ello, pero ya tendría que ser comprando casi solo ofertas, donde se pueda marca blanca y quitando cualquier capricho (como ya lo hicimos con la crisis anterior que íbamos más justos). Y aún así dudo que al precio que están ahora mismo las cosas bajara de 150 euros por semana en esta ciudad, comiendo carne, pescado y fruta sin privarnos. Hoy justo he hecho compra y me he fijado en precios de fruta y verdura y en muchos productos se ha duplicado y triplicado respecto a años pasados (por ejemplo, antes compraba la pieza de brócoli por un euro, ahora dos y pico y a veces tres). Vaya, que estamos gastando mucho porque está todo muy caro.

Un abrazo grande, Lilea, disfruta de las vacaciones.

La subida de todo está siendo impactante.

Pero el sábado a las 19.30 en Mercadona empiezan a bajar el precio de la fruta y la verdura, y se compran auténticas gangas. Ayer la sandía estaba a 50 céntimos el kg, medio melón a 60 céntimos el kg, melocotón amarillo creo que 1,69, una cajita pequeña de moras a 75 céntimos, dos lechugas romanas creo que 75 céntimos también, 1 kg de judia verde por 1,80... Salí con el carro de la compra lleno y me gaste menos de 25€.

Hay también bajadas de precio de la carne en Mercadona los sábados, pero yo no como y no me gusta comprar carne que va a caducar próximamente para mis hijas. Comen poca y prefiero todo lo contrario, comprar siempre la que tiene la fecha de caducidad más lejana. Pero seguro que no pasa nada si se compra carne de la que ponen de oferta y se congela. 

Siempre nos daban "lo mejor" dentro de sus posibilidades en nuestra infancia y adolescencia, sobre todo alimento y temas colegio (nunca faltaron los mejores materiales y nunca falté a ninguna excursión o actividad). Ropa y caprichos pocos.

yo también era de ir al super a comprar 2 cosas y volver con 10.

Lo que me ha ido muy bien es hacerme menús mensuales. Entonces me hago la lista de lo que necesito y compro solo eso. Alguna vez compro algún capricho pero es mucho más fácil evitar comprar cosas no necesarias.

Yo en la comida no ahorro, la verdad. Prefiero comprar comida de calidad y dejar de comprar por ejemplo ropa. Normalmente lo más barato son alimentos ultraprocesados que a la larga salen caros para la salud. Prefiero, por ejemplo, comprar filete de ternera que unas hamburguesas, que valen muchísimo menos. O comprar pescado fresco en lugar de preparados, aunque sea mucho más caro.

Mientras pueda permitírmelo, desde luego, no voy a renunciar a comer bien (que no quiere decir comer mucho, sinó de calidad).

Y cierto, ha subido mucho todo (y lo que va a subir, me temo).

Edito, porque, obviamente, no fue ayer, sino anteayer, sábado.

¿Pero donde vives? ¿O que salmón es? Por favor, 27 euros me muero, el salmón es el pescado estrella en casa, nos encanta a todos. Yo lo compro fresco entre 13-15 euros el kilo si me llevo medio o entero. Tanto en supermercados, el otro día Ahorramás, como en pescadería. Si es bandejas ya preparadas con 2-3 rodajas si sale a 22-23 creo. 

Es una pasada la cesta de la compra. Ya hasta básicos basiquísimos como los huevos, en fin, yo ando con los menús planificando a ver si así controlamos más porque estoy acostumbrada a comprar de poco en poco y es una pasta gansa cada vez.

En Galicia, salmón de piscifactoría, no salvaje ni nada por el estilo. Yo venía comprándolo alrededor de 14 €. Casi me caigo de culo cuando lo vi.

Acabo de mirar por curiosidad en mercadona (no compro nunca el pescado ahí y no sé cómo está de precio):

1/2 pieza, 1.44 kg. aprox. - 12,95€/kg.

Bandeja 850 g aprox. - 18,95€/kg

Huevos y carnes han subido pero son más asequibles, en mi casa consumimos mucho huevo.

Mis ajustes para la cesta de la compra pasan por:

Pescado, compro poco, 1 vez por semana o menos, y intento que sea no pase de 20€ kg, y puede ser gallo, sardina, caballa, lubina, salmón, merluza,...

Pollo, compro un pollo entero, que sale mejor de precio.

Aceite, de orujo o sansa para cocinar, y uso también manteca, que es muy sana y barata.

La verdura para hervir con patatas, sale bien de precio, para cenar casi cada día.

Sopas y cremas, el resto de cenas.

Huevos, día si, día no.

Carne, sólo para la comida, y no todos los días.

Poca cosa de picoteo y de aperitivos.

Ahorro más en la ropa, y cuando salimos, que en comida.

Pero sí me gustaría si tenéis, que compartiérais trucos para ahorrar aún así, aprovechar descuentos, formas de cocinar, formas de comprar, lo que se os ocurra. 

Yo por ejemplo, compro el aceite de oliva virgen extra en garrafas de 5 y aprovecho cuando veo buenas ofertas para comprar, aunque aún no "toque". Lo mismo con las compras caras como lo que decís del salmón. Lo compro entero y cuando veo oferta y se ahorra mucho. Luego lo congelo por raciones.  

Meto verdura y ensalada siempre acompañando comida y cena. Aunque esto lo hago por nutrición también. 

He claudicado y he vuelto a comprar pan (que no me gusta que se consuma mucho en mi casa) porque con dos chavales de 14 años que comen como dos personas cada uno, les meto pan porque para que se coman 5 filetes de una sentada cada uno, pues eso sí que no me da. y eso que se comen la verdura, y un montón de fruta además. 

Marcas blancas para las cosas básicas y que no me importan tanto: leche, verduras y legumbres cocidas

Cocinar legumbres con verduras, a saco y congelando. 

Se os ocurren más cosas?

 

Acabo de hacer el cálculo, real, a precios de ahora mismo en donde yo compro y me sale el menú de pollo (de corral) al curry con arroz basmati, guarnición de calabacín y de primero ensalada, más una naranja de postre y un café por 4,70 €/persona. Y cocinado con buenos alimentos, buen aceite y mucho más sano. No sale a cuenta, al menos para mí, y no es lo mismo que un plato de pollo al curry con arroz preparado. 

Sí, bueno, esa es la apuesta de Juan Roig el presidente de Mercadona, que en 2050 ya nadie cocinará. Suerte que los hay que somos de la resistencia  https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-03-19/en-defensa-de-la-cocina-casera-una-respuesta-al-presidente-de-mercadona.html" rel="nofollow - https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-03-19/en-defensa-de-la-cocina-casera-una-respuesta-al-presidente-de-mercadona.html

No me salen 4,7€ con los precios que yo compro... a mi este menú me sale por 3€, y si al plato cocinado le añades naranja, café y un poco de ensalada, son 6€. 

Pues 3€ de diferencia por cabeza en cada comida. Seguiré cocinando!

La diferencia siempre ha sido que si lo compras hceho, cuesta el doble.

para el menú he tirado por arriba: pollo corral, aove, verduras, las especias, arroz basmati, leche de coco, naranja buena, el café que a mí me gusta, en fin, a tope :-D

si comparo con la calidad del plato precocinado seguro que sale aún menos que los 3€ que pones tú

Nunca he sabido cómo hacéis esos cálculos 

A ver, busco en mercadona (por ejemplo, por poner un sitio que tiene web y que está por todas partes):

- bandeja pollo contramuslos deshuesados sin piel, 550 gr. 3,69€ (para cuántas personas os da medio kilo??)

- arroz basmati 1 kg 2,20€

- leche coco 1 bote 1,35

- curry en polvo 1,30

- 1 naranja (es más caro por unidades pero por facilitar el cálculo) 0,62

Pongamos que el medio kilo de pollo, sea para 2 personas, el coste sería 1,84 y el arroz, pongamos 100 gramos por persona (nos daría para 10 raciones), el coste sería 0,22, el curry, da para media vida, pongamos 5 céntimos y la naranja por persona. 1,84+0,22+0,05+0,62 = 2,73 €

Sin sumar aceite, gas, tiempo y trabajo, molestias de ir a la compra .... al final, cocinar casero va a ser de la resistencia .... 

Con estos números que estamos diciendo, por persona salen unos 190€ de diferencia al mes por persona entre las dos comidas del día.

Que podrías decidir no cocinar, sí, claro, pero yo los necesito para vivir, y si no los necesitará, seguramente preferiría gastarlos en otras cosas y cocinar igualmente (reconozco que me gusta cocinar :) )

Yo le he sumado ensalada verde variada con tomate, calabacín de guarnición y un café después de la naranja, que nadie se quede con hambre, jajaja. Y luego tirando para arriba. Y con todo y con eso sale mucho mejor cocinar

y ya no solo es ahorrar y que está más rico lo comido en casa, es por salud y nutrición, sobre todo. comer todos los días, todas las comidas precocinado, es un horror nutricional

Si alguien quiere comer barato exclusivamente, casi que le aconsejaría tirar de precocinados, que además te ahorras un tiempo importante.

Mis trucos pues:

- Aprovechar si un día encuentro una oferta y comprar más y congelar (ya sea tal cual, ya sea cocinado por mí).

- Comprar la pieza entera (por ejemplo, el pollo entero sale bastante más a cuenta que comprar los muslos, la pechuga... y tienes para hacer cocido).

- Comprar en el mercado de temporada, sale más barato. Ahora que si quieres fresas fuera de temporada pues te valdrán un ojo de la cara como mínimo.

- Hacer guisos y congelar por raciones.

Más trucos no tengo. Yo sinceramente prefiero ahorrar en otras cosas que en comida. Y eso resulta fácil (bueno, al menos a mí).

Absolutamente de acuerdo. La lástima es que cocinaría un par de veces al año. Yo soy de las que preferiría pagar un poco más si el resultado fuera de calidad. Pero con la  de precocinados que hay... sigo haciendo un algo a la plancha y unos champiñones salteados 

A mí, por ejemplo, en vacaciones, que comemos/cenamos mucho más fuera, me acaba cansando, que sí, que me lo dan todo hecho y pides de capricho pero al final, mi cuerpo necesita casero.

No sé si en el trabajo tenéis comida subvencionada o dónde vives, pero un plato a 5 euros no es para nada un precio habitual, al menos en Madrid. Si lo compras en un super o para llevar igual sí, pero a la que te sientas ya no encuentras nada por ese precio.

He mirado en un sitio que hay en mi barrio de comidas para llevar: crema de calabacín 3,90€, macarrones con chorizo 12€/kilo, lombarda con frutos secos 20€/kilo, berenjena rellena 6€, lasaña 15€/kilo

En mercadona, en la sección de comida preparada: pincho de tortilla 2€, bol de pollo teriyaki con arroz 5€, bol de lentejas 4€

Hay bastantes países donde están acostumbrados a tener restaurante en la propia empresa, en escuelas y similares. Y hasta hace bien poco, que después de que cerraran las mensas y muchas empresas dejaran de tener restaurante barato, nunca habían cocinado más allá del fin de semana. 

A mi porque no me toca más remedio que comer casero al máximo por temas de dieta, pero me saldría más barato comer en el trabajo que en casa y las comidas de mi hijo en la escuela son más baratas (incluyendo la parte subvencionada por el estado) que lo que comemos en casa. Y no voy a decir que de más calidad que nuestra comida casera, pero desde luego se puede comer a diario perfectamente. 

- Tiene un abono de frescos que vale 6 euros al mes pero te devuelve el 15% de todos los frescos en el cheque-ahorro: fruta, huevos, pan, pescado, carne, charcutería al corte,...

- Tiene ofertas de 2x1 o 50% que vuelve: Lo acumulas para comprar más comida pero compensa

- Todos los fines de semana te hacen un regalo si superas los 50 euros: Un queso, papel de cocina, detergente,...

- Te salen cupones de descuento o acumulación

- A parte de las ofertas de siempre del 3x2, segunda al 70%

- De vez en cuando te salen cupones de 5 euros de descuento superando una cantidad.

Para familias y sabiendo comprar está muy bien.

Pues esto, como todo. Dependerá de lo que comas y dónde. En mi pueblo hay un restaurante de menús donde se cocina casero. Y cuando digo casero es casero, ni con grasas ni con sales ni m**rdas aňadidas. De comerte un pollo asado, brochetas, lentejas... allí a comértelo en casa no hay diferencia. 

En los colegios las cantidades de grasas, sales, azúcares etc están reguladas (al menos aquí). 

Y luego damos por sentado de que todo el mundo sabe cocinar bien y no le mete m**rdas en casa. Y no. que los súpers tienen en oferta mil m**rdas y es porque la gente las compra y las come (pastillas de caldo, caldos, precocinados etc). 

Te doy la razón en que cocinar en casa no quita tanto tiempo. Pero también hay que ver cuántas tareas tienes ese día y si tu cerebro aguanta más carga o si te puedes llevar el tupper sin problemas (a mi no me queda más remedio que llevármelo a veces, pero a veces es un coňazo porque voy muy cargada, o hace calor, o tene que ser algo que se pueda recalentar etc, no es coger sobras y meterlas ahí, tengo que planearlo).

Nosotros hicimos cuentas y ni con esas sale más barato (lógico, ninguna gran cadena regala nada). Más cómodo porque todo lo compras en el mismo sitio quizás. Y eso si tienes alguno de paso o cerca, porque si tienes que irte a 40 km ya me dirás.

Si estamos trabajando 8 y otras dos las dedicamos a desplazamientos, recados... queda mucho tiempo diario para cocinar cosas de 20-45 minutos. Otra cosa es que se nos vaya tiempo en el foro, el FB, en llamadas o similares, que nos cansemos mucho porque no estamos acostumbrados a cierto nivel de actividad física...

Pero vamos, yo cuando veo que si me siento ya no me levanto, me pongo 30-40 minutos de actividad en casa (cocinar, recoger, poner la lavadora o similares) y al final se va haciendo todo y no era para tanto.

100 euros a la semana dos adultos, dependiendo de lo que incluyan ese dinero, es mucho o poco. No es lo mismo si comes arroz o pasta 5 veces en semana que si comes carne 5 veces (y del tipo de carne que comas, también). Y de la cantidad. Hay quien se come 1 filete de cinta de lomo y quién se come 3. O la fruta. Y no hablo de frutas caras, pero por ejemplo, en mi casa un kilo de plátanos (6 unidades aprox.) dura menos de medio día.

O los huevos, en mi casa se usan muchísimo, las bandejas de 20, duran una semana como mucho, entre tortillas o cocidos y picados en la sopa, el de la mayonesa, los 3 de los bizcochos (mínimo, un par de bizcochos a la semana), ayer hice torrijas y usé 5 huevos (hice torrijas de dos clases y en cantidad industrial) ... y si una semana hago huevos rellenos para comer, pues suma y sigue

Leche, en mi casa, caen 2 litros de leche diarios. Si hago lasaña, uso una caja entera de placas. Las latas de atún grandes, me dan para dos empanadas caseras (y cada empanada, es una cena con algo más, claro). Y así con todo ....

Yo hago una compra mega gigante de carne, pescado y pollería y luego otra compra grande cada mes/mes y medio de básicos de despensa. La fruta y la verdura, van en las dos compras pero es lo que siempre hay que comprar entre compra y compra.

Tengo nevera doble y muchísimo hueco de despensa. Hay muchísimas veces que mi madre nos trae algo que ella cocina y que sabe que nos gusta y yo le llevo a ella cosas que hago (y a sus vecinas y amigas, también, que entre ellas también se pasan tuppers de comida). Por ejemplo, si hago arroz con leche en la thermomix, hago dos veces porque es para nosotros, para mi madre y para medio edificio de mi madre .

Si comes arroz a diario, con 50 euros, te sobra. Si comes pescado/carne a diario, pues igual ni te llega. Igual que no cuestan lo mismo las patatas que las judías verdes ni llenan igual.

Y el concepto de comer por X dinero a la semana, varía mucho de persona a persona. No va por tí en concreto pero a veces la gente te dice que gasta X dinero y cuando te dice en qué, lo entiendes. Tanto por arriba como por abajo. Hay gente que gasta un dineral y piensas que es en carne o pescado o frescos y resulta que la mitad se va en m**rdas varias.

Que es lo mismo que 200 al mes por persona, para todas las comidas! es lo que yo calculo, y también lo pago en efectivo, lo controlo mejor.

No tengo una gran despensa, pero si somos 4 personas en casa. Yo no tengo mucho tiempo pero si tengo una mente muy calculadora y me estudio los folletos 

Claro, a mí me pilla de paso. Pero luego voy a los super del pueblo y los encuentro carísimos. No compro todo en el mismo sitio, pero si lo más gordo en Carrefour, pero tengo que decir que tengo a tiro de piedra un montón de supermercados.

Con los 200€ por cabeza compro de todo:

En la carnicería-charcutería: pollo, carnes de cerdo, oveja, conejo, poca de buey. Embutidos, huevos y quesos

En la verdulería: de todo, uso mucha hortaliza  para sofritos, y verduras y frutas

En el súper: leche, pasta, arroz, galletas básicas pero buenas (birba) alguna conserva: tomate crudo, espárragos, sardinas, atún, mermelada,...

Mercado: el pescado

Y el tema limpieza: a granel, en otra tienda

Hago cocina tradicional: guisos, caldos, verdura hervida, arroces, platillos... cuando hago la cena también preparo la comida para el día siguiente, prefiero cocinar chup-chup que se hace mientras estoy en el sofá, que plancha que requiere estar más pendiente de lo que se cocina.

Y elaboro mucho: salsa de tomate, yogures, mayonesa, mermelada (si encuentro fruta barata), bizcochos, galletas, legumbres

Claro, yo por ejemplo tengo que reconocer que me gasto en cosas caras, aguacates, uvas sin pepitas, sazonadores, pescado como lubina, salmón o rodaballo sin espinas, la carne en su mayoría es de una carnicería que no es barata. Igual nos comemos 3 docenas de huevos camperos a la semana. 

Nosotros no tenemos despensa grande. Nos queda el carrefour a 40 kms y nos compensa el abono, con todas las cosas que dice Valamar. Mi pareja también se estudia los folletos, las ofertas ... Lo que es inviable es comprar donde vivimos, porque en las tiendas "de barrio", la fruta, la carne y el pescado están a precios imposibles. Nosotros también somos 4 y hacemos todas las comidas en casa todos. 

Y tampoco es lo mismo poder beber el agua del grifo que tener que comprar agua a diario hasta para cocinar.

Y así con todo. 

En Baleares, con 50 euros por persona y semana, como no tengas huerto, animales o algo, difícilmente comes y bebes bien.